Slow Coffee Festival programeaza a 8-a editie pentru 31 mai – 2 iunie 2024

3 zile de Slow Coffee Festival – un festival cu cafea de specialitate, activitati pentru copii si pentru al doilea an la rand, fara pahare de unica folosinta

Iubitorii de cafea pot incepe, oficial, numaratoarea inversa pentru Slow Coffee Festival 2024! Cea de-a 8-a editie a festivalului va avea loc intre 31 mai si 2 iunie 2024, la Galeriile SENAT din cadrul Combinatul Fondului Plastic, iar organizatorii pregatesc deja programul pentru sutele de participanti asteptati.

Pentru toti vizitatorii loiali sau pentru cei care vor trai prima oara experienta Slow Coffee Festival, avand in vedere ca sarbatorim Ziua Copilului impreuna, avem o multime de activitati pentru cei mici, dar si pentru adulti si iubitorii de cafea din toate partile lumii.

Slow Coffee Festival continua si anul acesta sa transforme Combinatul Fondului Plastic intr-un spatiu energizant si sustenabil, de reuniune a iubitorilor de cafea, a antreprenorilor din mai multe industrii, la finalul festivalului fiind salvate peste 50.000 de pahare de unica folosinta. Slow Coffee Festival isi propune sa dezvolte noi abordarea prin care reduce impactul asupra mediului. Indemnul organizatorilor este ca participantii sa sustina miscare sustenabilitatii si sa vina la festival cu propria cana reutilizabila, pentru a degusta unele dintre cele mai diverse arome de cafea, reducand simtitor deseurile de carton, sticla si plastic.

Slow Coffee Festival este un festival cu participare gratuita, informatiile despre aceasta editie vor fi prezentate pe www.slowcoffeefestival.com pe masura ce se stabilesc. Cei pasionati de preparare se pot inscrie inca de pe acum la Campionatul National de Aeropress, unde fiecare ceasca preparata va fi evaluata de catre un juriu atent ales si va participa la Campionatul Mondial de Aeropress din Portugalia, luna septembrie.

Stai conectat pentru mai multe informatii despre campionatul de aeropress, programul Zilei B2B care include ateliere si networking, programul prajitoriilor nationale si internationale, experiente interactive pentru copii si adulti, toate imbratisate cu dragoste intr-un strop de cafea!

Despre Slow Coffee Festival

Conceptul festivalului a pornit de la ideea de a incetini ritmul activitatilor din viata de zi cu zi, fie ca este vorba de afaceri sau de viata personala, si de a crea un spatiu prietenos pentru comunitatea antreprenorilor si iubitorilor de cafea de specialitate, in care acestia sa se conecteze, sa isi prezinte serviciile si sa contribuie la dezvoltarea sustenabila a industriei. Slow Coffee Festival isi propune sa inspire schimbari pozitive, sa promoveze practici sustenabile durabile, sa incurajeze tinerii sa se implice contribuind la o cultura a cafelei exceptionala in gust si blanda in impactul sau asupra mediului si societatii.

Cafeaua de specialitate este despre comunitati, oamenii se strang in jurul ei. Cred ca noi, profesionistii din industrie avem de invatat de la clientii nostri, si ar trebui sa tinem aproape, sa formam o comunitate cu adevarat. „Viata economica este o arena pentru exprimarea onestitatii, integritatii, increderii, generozitatii si altor calitati ale spiritului. Individul nu este doar o unitate economica egoista, care incearca sa obtina o cota din ce in ce mai mare din resursele materiale ale lumii.” (Scrierile Baha’i). Intr-o piata competitiva, trebuie sa invatam noi instrumente pentru a schimba competitivitatea in cooperare si pentru a schimba profitul in succes financiar cu practici de afaceri responsabile si durabile. Cum sa facem profit ramanand generosi? Lumea se schimba rapid, doar impreuna vom gasi solutii pentru ceea ce urmeaza.” – Laura Roshanian, organizator.

Despre Artisan Coffee Gear

Artisan Coffee Gear (www.artisancoffee.ro) este furnizor de solutii complete pentru prepararea cafelei in unitatile HoReCa, prajitorii si cafenelele de specialitate. Pe langa distributia de echipamente profesionale recunoscute international, precum brandul de espressoare La Marzocco, Artisan Coffee Gear ofera antreprenorilor din domeniul cafelei de specialitate aflati la inceput de drum consiliere de business, de la stabilirea conceptului, alegerea echipamentului, stabilire flux tehnologic, cafea verde de specialitate si pana la formarea personalului.

Cateva realizari ale Artisan Coffee pentru dezvoltarea industriei

• 2016 – primul festival de cafea de specialitate, True Artisan Cafe
• 2019 – infiintarea Asociatiei Comunitatii Cafelei Artizanale pentru a ajuta industria de cafea sa se dezvolte
• 2021 – integrarea primelor 6 meserii in Clasificarea Nationala a Ocupatiilor (COR)
• 2021 – 2023 – Evenimentul national al cafelei de specialitate primeste un nou nume Slow Coffee Festival si este relansat cu o noua identitate vizuala.